学校要社会实践`要烧菜`我想烧简单好吃又好看的菜

青椒牛肉`好弄又好吃
首先先在牛肉里放一勺酱油、盐、酒、少许淀粉、醋、少许糖`等5分钟
然后放油,再放葱、洋葱、生姜、少许盐(可不放)`接着就放牛肉`
炒7分钟后放青椒`等炒到8分钟放酒`可以起锅了

红色记忆（时下最流行的词语了，其实就是西红柿炖牛肉）
1、锅内加凉水，一起放入洗净切好的牛肉
2、等开锅撇浮沫，撇干净后放入葱姜蒜
3、同时用炒锅放底油，将西红柿切块倒入翻炒，待出汤后闭火。倒入汤中一起炖。
4、炖至将熟放入盐再炖5分钟后闭火。出锅乘出撒上香菜！
说明：此菜主要喝汤，所以牛肉凉水入锅，这样牛肉的味道才会充份进入汤中。另外西红柿要炒一下，再倒入汤中，这样炖出来的汤颜色呈红色，非常好看。如果放些胡萝卜块就更好了！

松炸虾球
松炸，亦称蛋泡糊炸，是将经过调味的原料挂上蛋泡糊，入油锅炸制成熟的一种烹调方法。“松炸虾球”，色泽淡黄，松发软嫩，以番茄酱佐食，香鲜可口。 清汤鱼丸 主料：虾仁200克。 配料：净荸荠肉50克，炸核桃仁25克。 调料：葱白末15克，精盐2.5克，味精2.5克，鸡蛋清6个，干淀粉60克，番茄酱1小碟，熟碛?000克（约耗100克）。 （1）将虾仁剁成粗粒，加入葱白末、精盐、味精，拌匀。核桃仁剁成米粒。荸荠肉拍碎、切粒，挤去水。把鸡蛋清打成蛋泡，与上述原料合在一起，加干淀粉拌匀，制成蛋泡虾糊。 （2）将炒锅置旺火上，下入熟猪油，烧至三成热改用小火，把蛋泡虾糊挤成圆球22只，入油锅中火翻炸，至色泽淡黄时，带上番茄酱一同上席，即成。

教你做可乐鸡翅吧 很简单 很好吃滴

去市场买成袋的 翅中 就是鸡翅中间的那段 然后用水煮熟 接着 烧油锅 少来一点油 葱姜蒜爆锅 把刚刚煮熟的鸡翅捞出来上锅里炒一下

然后少放一点点盐 接着到可乐进去 我认为 百事要比可口好点 没过鸡翅就行了 然后炖一下 到可乐全炖进鸡翅里就行了

呵呵 就叫 天使之翼 好了~

将西红柿切成花形,然后多撒点白糖,名叫"雪山飞狐".
黄瓜切成蓑衣刀，加一些红椒丝，放中盐、鸡精，辣椒油，少许